80% fosforo yra kauliniuose audiniuose. Šis mikroelementas labai paplitęs. Jo yra visuose ląstelėse bei organizmo skysčiuose. Labai svarbus yra fosforo santykis su kalciu 1:1,5. Kai organizme per daug fosforo, kalcis gali būti pašalinamas iš kaulų, o esant kalcio pertekliui, vystosi inkstų akmenligė.
Fosforo nauda
- kartu su kalciu yra pagrindinė mineralinė kaulų ir dantų sudedamoji dalis,
- fosforas labai svarbus dalinantis ląstelėms ir jų reprodukcijai, perduodant genetinę informaciją,
- dalyvauja palaikant pastovią tiek audinių, tiek organizmo skysčių sudėtį,
- fosforas dalyvauja apykaitos procesuose, kurių metu organizme susidaro biologiškai aktyvios medžiagos: fosfolipidai, fosfoproteinai, nukleorūgštys.
Natūraliai fosforas randamas
- žuvyje,
- pupelėse,
- žirniuose,
- sūryje,
- avižinėse, miežinėse kruopose,
- duonoje,
- mėsoje.
Rekomenduojama fosforo paros dozė
vaikams | paaugliams | moterims | vyrams | nėščiosioms ir žindančiosioms |
---|---|---|---|---|
240 - 800 mg | 1200 mg | 900 mg | 900 mg | 1200 mg |