Pagrindinis mangano šaltinis yra kruopos, daugiausia avižinės, pupelės, žirniai, galvijų kepenys, sūris, obuoliai, riešutai, chalva.

Mangano nauda

• manganas įeina į kasos, inkstų, kepenų sudėtį,
• aktyviai veikia baltymų, riebalų, angliavandenių apykaitą,
• palaiko optimalų cholesterolio kiekį kraujyje,
• veikia hemoglobino susidarymą,
• veikia lytinių liaukų funkciją.

Esant mangano trūkumui

• trikdo augimą,
• gali mažėti kūno masė.

Rekomenduojama paros dozė 2,5 - 5mg.